パンな日
美味しい天然酵母パンを教えていただきました♪
ゆずメロンパンなど4種類♡
ホームベーカリー歴15年くらい⁈
とりあえず食パンは自家製のみ
…でやってきた私ですが、教えてもらうのは初めてでした〜
今日はその時の宿題生地を使って朝からパン作り♪
教えていただいた1番の収穫は、天然酵母が意外にも使いやすいこと。
冷蔵庫の上を活用してゆっくりゆっくり。
できあがりはこんな。
あんぱん・カマンベールチーズパン・シナモンシュガードーナツの3種。
ただいま冷蔵庫の上で生種発酵中です♪
by *yoko*
by thesunnyplace
| 2013-12-20 12:51
| 手しごと・いろいろ