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the sunny place
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by *yoko*
パンづくり その後
年末に天然酵母パンを教えていただいてから
スローにパン熱があがっています。あくまでもスローにですが。。。

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天然酵母のパンは白く仕上げるのがなんとなく好みです。
春休みのランチに、ポテサラパンとウインナーロール

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ピザ生地もホシノ天然酵母で。
根菜をのせて♪

そうそう、パンといえば・・・
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ホームベーカリー歴15年にしてはじめてスライサーなるものを買いました。
4枚切りから12枚切りまでプレートを差し込んで調節できるらしい。

縦に切るものは見たことあるけど、横って新鮮!
焼きたてのやわらかパンでも切りやすいです。

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じゃじゃーん!
4枚に切れました

今まではというと、ざっくりハンドカットでしたので大きさのバラつきといったら・・・(笑)
これがあればサンドイッチパンもできるはず!


立てて収納できるので場所もとらずいい買い物でした♪




それから、ずっと欲しかったボルミオリロッコのボデガも買いました。
飲み物にデザートに活躍しています♪
グラスとしてはイレギュラーな?寸胴がかわいい。

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by *yoko* by thesunnyplace | 2014-04-15 09:13 | くらし
はるやすみ2014
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春休みはスキーでスタート!

裏磐梯へ出かけてきました。
1日目は『グランデコスノーリゾート』

今年は雪はたくさんあるし、雪質もよかったです♪

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2日目は『猫魔スキー場』
ここはコースが楽しい!一番好きかも!みんな大満足なスキー場でした。

暖かくて快適~ コースから外れて雪だるまを作ったり♪
今シーズン最後のスキーを楽しんできました。

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富津へ『海苔すき』体験にも行ってきましたよ。

カンタンそうに見えてなかなかムズカシイ
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お昼は海苔巻きをつくっていただきました♪

完成した海苔は後日送ってくださるそうで、それも楽しみです。

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そうそう、毎年恒例!隣の公園でお花見もしました。
そのまま友人宅に押しかけて延々と夜の部まで(笑) 楽しかったです♪

あ、長女はお友達と3人でディズニーシーにも出かけていきました。
子供だけでのディズニーは初めて。いい思い出になったようです♪

そんなこんなであっという間の2週間。
昨日から新年度が始まり娘たちはそれぞれ3年生と6年生。
あたらしいクラスや先生にワクワク・ドキドキ。元気にスタートをきっております。
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by *yoko* by thesunnyplace | 2014-04-08 13:26 | おでかけ