ブログトップ
the sunny place
thesunnypl.exblog.jp
タグ:パン作り ( 1 ) タグの人気記事
by *yoko*
パンづくり その後
年末に天然酵母パンを教えていただいてから
スローにパン熱があがっています。あくまでもスローにですが。。。

d0086526_858180.jpg

天然酵母のパンは白く仕上げるのがなんとなく好みです。
春休みのランチに、ポテサラパンとウインナーロール

d0086526_8592036.jpg

ピザ生地もホシノ天然酵母で。
根菜をのせて♪

そうそう、パンといえば・・・
d0086526_905298.jpg

ホームベーカリー歴15年にしてはじめてスライサーなるものを買いました。
4枚切りから12枚切りまでプレートを差し込んで調節できるらしい。

縦に切るものは見たことあるけど、横って新鮮!
焼きたてのやわらかパンでも切りやすいです。

d0086526_954550.jpg

じゃじゃーん!
4枚に切れました

今まではというと、ざっくりハンドカットでしたので大きさのバラつきといったら・・・(笑)
これがあればサンドイッチパンもできるはず!


立てて収納できるので場所もとらずいい買い物でした♪




それから、ずっと欲しかったボルミオリロッコのボデガも買いました。
飲み物にデザートに活躍しています♪
グラスとしてはイレギュラーな?寸胴がかわいい。

[PR]
by *yoko* by thesunnyplace | 2014-04-15 09:13 | くらし