しおこうじ
発酵中♪
『塩麹って・・・』と聞いてみたら
『あるよ~』と言ってすぐに持ってきてくれた友人。食のプロ!師匠と呼びたい(笑)
美味しくてすぐに使いきり。
で、今度は麹までいただきました。
ありがとう!!
ただいま発酵中。
この香り、私は好きだな。
数年前に『発酵食品を取るべし!』と唱えていた夫も満足かしらん。
(たしか宮本輝の小説がきっかけだったよね・・・単純?!笑)
さてさて、猛暑日の続くこの頃ですが
みなさまいかがお過ごしでしょうか。
暑いので動きの少ない編みものなど・・・
編みかけのごちゃごちゃと
(移動中の暇つぶしにね)
大荷物を車に詰めこんで
来週は北の大地を旅してきまーす。
←北欧雑貨好きな方にはバレるよね(笑)
Bjorkさんのまねっこです。
by *yoko*
by thesunnyplace
| 2011-08-12 14:31
| くらし