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by *yoko*
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:パン作り ( 1 )
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パンづくり その後
[
2014-04
-15 09:13 ]
by *yoko*
1
パンづくり その後
年末に
天然酵母パン
を教えていただいてから
スローにパン熱があがっています。あくまでもスローにですが。。。
天然酵母のパンは白く仕上げるのがなんとなく好みです。
春休みのランチに、ポテサラパンとウインナーロール
ピザ生地もホシノ天然酵母で。
根菜をのせて♪
そうそう、パンといえば・・・
ホームベーカリー歴15年にしてはじめてスライサーなるものを買いました。
4枚切りから12枚切りまでプレートを差し込んで調節できるらしい。
縦に切るものは見たことあるけど、横って新鮮!
焼きたてのやわらかパンでも切りやすいです。
じゃじゃーん!
4枚に切れました
今まではというと、ざっくりハンドカットでしたので大きさのバラつきといったら・・・(笑)
これがあればサンドイッチパンもできるはず!
立てて収納できるので場所もとらずいい買い物でした♪
↓
それから、ずっと欲しかったボルミオリロッコのボデガも買いました。
飲み物にデザートに活躍しています♪
グラスとしてはイレギュラーな?寸胴がかわいい。
タグ:
パン作り
みんなの【パン作り】をまとめ読み
by *yoko*
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thesunnyplace
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2014-04-15 09:13
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